Üzüm Yetiştiriciliği

ÜZÜM ÇEŞİTLERİ


USLU

(Hönüsü x Siyah Gemre)

1988 yılında Kuruluşumuz tarafından tescil ettirilmiştir. Çok erkenci özelliği ile dikkat çeken sofralık bir çeşittir. Tane yapısı uzun-oval, 6-7 gram ağırlıkta, kabuk kırmızı renkli ve ince, eti gevrek, 2-3 çekirdeklidir. Salkımı orta büyüklükte (250-400 gram) konik, seyrek ve orta dallıdır. Kuvvetli gelişen asmaları kısa ve karışık budamaya uygundur. Neferiye vermeye uygun olup, bazen salkım seyreltmesi gerekir. Uslu çeşidi Akdeniz sahil kuşağında Haziran'ın ikinci yarısından sonra hasat edildiği gibi bu tarih örtü altında 15-20 gün erkene alınabilir.

YALOVA İNCİSİ

(Hönüsü x Siyah Gemre)

1988 yılında tescil ettirilmiştir. Oldukça erkenci sofralık çeşitlerdendir. Tane yapısı oval-orta, kalın kabuklu, beyaz renkli, orta irilikte (6-7 gram), tane eti az sulu, 2-3 çekirdeklidir. Salkımları orta büyüklükte (250-300 gram) konik ve orta sıkıdır. Kabuk iyi renk yapar. Akdeniz sahil kuşağında Haziran sonu-Temmuz başında hasat edilir. Örtü altında bu süre Haziran başına kadar çekilebilir. Orta ve uzun budanması gereken bir çeşit olup, fazla yüklü asmalarda seyreltme yapılmalıdır.

YALOVA ATA SARISI

(Beyaz Çavuş x Cardinal)

1988 yılında tescil ettirilmiştir. Orta mevsimde olgunlaşan sofralık çeşitlerdendir. Taneleri çok iri (10-12 gram), kabuk rengi beyaz, orta kalınlıkta, şeffaf ve damarlı yapıdadır. tane eti az sulu, gevrek, 2-3 çekirdeklidir. Salkım orta veya büyük (400-500 gram), konik ve sıkıdır. Özellikle tanelerin iriliği sofralık değerini artıran bir unsurdur.

YALOVA MİSKETİ

(Royal x Perle de Csaba)

1988 yılında tescil ettirilmiştir. Erkenci sofralık çeşitlerimizdendir. Tane iriliği orta, az sulu, misket kokulu, 2-3 çekirdekli, kabuk rengi mavi siyah renktedir. Ancak bu renk iç tarafa doğru sıkı tane yapısından dolayı açık kalmaktadır. Sap taneden zor ayrılır ve kabuk kalınlığı ortadır. Kuvvetli gelişen ve neferiye vermeye meyilli olan bir çeşittir. salkımları küçük, orta büyüklükte ve orta sıklıktadır.

YALOVA BEYAZI

(Beyaz Çavuş x Cardinal)

1994 yılında tescil ettirilmiştir. Erkenci sofralık çeşitlerimizdendir. Salkım orta-büyük yapıdadır. Tane iri, yuvarlak şekilli, kabuk rengi yeşil-sarı, kabuk orta-kalın yapıda, tane eti renksiz, az sulu, kokusuz ve 1-3 çekirdeklidir. Sürgünleri orta kuvvette gelişme gösterir. Kısa ve karışık budamaya uygundur. Oldukça verimli bir çeşittir.

YALOVA ÇEKİRDEKSİZİ

(Beyrut Hurması x Perlette)

1988 yılında tescil ettirilmiştir. Tane oval, beyaz, orta irilikte(4-5 gram) ve ince kabukludur. Tane eti az sulu ve gevrektir. Çekirdeksiz (stenospermokarpik) yapıda taneleri vardır. Salkım orta-büyük (250-300 gram), konik ve orta sıkıdır. Erkenci bir çeşittir. Asmaları kuvvetli gelişir, orta verimlidir. Uzun budamaya uygundur. Hasat dönemine yakın tane ucunda bazen çatlama görülmektedir.

ERGİN ÇEKİRDEKSİZİ

(Beyrut Hurması x Perlette)

1990 yılında tescil edilmiştir. Tane yuvarlak, beyaz, orta iri (3,5-4.0 gram, 18x20 mm) orta kalın kabukludur. Tane eti az suludur. Çekirdeksiz yapıda (stenospermokarpik) taneleri vardır. Salkımlar orta veya büyük (400-600 gram) konik şekilli ve sıkıdır. Erkenci çeşitlerimizdendir. Asmaları kuvvetli gelişir, çok verimlidir. Karışık budamaya uygundur. Giberellik asit (GA) uygulaması ile taneler irileştirilebilir. Ancak salkım sıklığını azaltmak için çiçeklenme döneminde 10-15 ppm GA ile seyreltme yapılmalıdır.

SAMANCI ÇEKİRDEKSİZİ

(Beyaz Şam x Perlette)

Tane oval, iri (5-6 gram, 17x22 mm), beyaz ve ince kabukludur. Tane çok gevrek, az sulu ve serttir. Salkımlar orta büyük (250-300 gram), dallı, konik ve seyrektir. Erkenci bir çeşittir. ve iyi bir renk yapar. Çok verimli ve çekirdeksiz bir çeşittir. Giberellik asit (GA) ile taneler oldukça irileştirilebilir (7-8 gram, 20x26 mm). Seyreltme uygulaması gerekmez, kuru üzüm üretimine de uygundur. Tanelerin gevrekliği çok dikkati çeken bir özelliktir. Asmaları kuvvetli gelişir ve uzun budamaya uygundur.