|
Pancar Yetiştiriciliği - Beta vulgaris
Pancar (Beta vulgaris), bir çiçekli bitkiler familyası olan Amaranthaceae (ıspanakgiller) içinde bulunan Beta cinsinin en bilinen türüdür. Güney İsveç ve Britanya Adaları'ndan başlayarak Avrupa'nın batı ve oradan da tüm Akdenizyumru kökleri ve yaprakları ve şeker pancarı gibi çeşitleriyle, ekonomik olarak önemli bir bitkidir. kıyılarınca uzanan bir bölgeye has olan pancar,
Türkiye'nin bazı yörelerinde pazı (yaban pancarı) bitkisi de pancar olarak bilinir.
Doğu Karadeniz bölgesinin bir çok yerinde de karalahana, pancar olarak adlandırılır.
|
31.07.2009, 11:54
Normal
