Kontrolsüz Yumurta Üretimi İhracatta

Yumurta üretiminin kontrolsüz büyümesi üreticiyi, düşük kur ve azalan teşviklere rağmen ihracata yöneltti.

Ankara- Eylül ayı sonu itibarıyla yumurta ihracatı, geçen senenin aynı dönemine oranla yüzde 71 artarak 87,9 milyon tona ulaştı. Geçen yıl 11 milyar 500 milyon adet olan yumurta üretiminin bu yıl sonunda 14 milyara yükselmesi bekleniyor. Türkiye Yumurta Üreticileri Merkez Birliği (YUM-BİR) Başkanı Derya Pala, 2008 ve 2009 yıllarının yumurta sektörü için istikrarlı ve karlı geçmesiyle hem mevcut üreticilerin kapasitelerini artırdığını, hem de farklı yatırımcıların yumurta üretimine girdiğini belirtti. Buna bağlı olara yumurta üretiminin kontrolsüz bir biçimde artmaya başladığına dikkati çeken Pala, geçen yıl 11,5 milyar adet olan yumurta üretiminin, bu yıl sonunda 14 milyar adete ulaşmasının beklendiğini kaydetti.

Üretimdeki kontrolsüz büyümenin Ağustos ayından bu yana kendisini hissettirdiğini ifade eden Pala, "Fiyatlar en hareketli olması gereken şu günlerde bile zaman zaman maliyetlerin altında seyrediyor. Sektör, üretim fazlasını düşük ihracat fiyatlarına, düşük kura ve azalan Destekleme ve İstikrar Fonu desteğine rağmen, ihracata hız vererek bertaraf etmeye çalışıyor'' diye konuştu.

Eylül itibarıyla 87,9 milyon tonluk yumurta ihracatı yapıldığını ve 98,7 milyon dolar döviz elde edildiğini belirten Pala, geçensene aynı dönemde yapılan yumurta ihracatının 51,5 milyon ton, elde edilen dövizin de 72,3 milyon dolar olduğunu ifade etti. Pala, ihracat miktarının geçen seneye oranla yüzde 71 artmasına karşın, elde edilen dövizde aynı artışın olmadığını kaydetti. Geçen senenin ihracat rakamlarına göre, ihraç edilen yumurtanın bir kilogramı 1,41 dolar iken, bu sene bu rakamın 1,12 dolara gerilediğine dikkati çeken Pala, şöyle konuştu:

''Fiyat düşüklüğüne rağmen ihracatımız yüzde 71 arttı. Ülkemiz adına ihracatın artmış olması olumlu bir gösterge olsa da sektör adına düşük fiyat ve kurla dahi ihracat yapma zorunluluğu sektörün kontrolsüz büyümesinin yarattığı sorunun ciddiyetini gezler önüne sermektedir. Bu tabloya bakarak 2011 yılının yumurta sektörü açısından iyi geçmeyeceğini söylemek yanlış olmaz.'' Türkiye yumurta ihracatının 2009 ve 2010 yıllarında aylık karşılaştırması şöyle:

2009 Yılı2010 Yılı

Aylar Miktar Tutar Birim Fiyat Miktar Tutar Birim Fiyat
(Kg/Dolar) (Dolar) (Kg/Dolar) (Kg/Dolar) (Dolar) (Kg/Dolar)

Ocak 7.194.285 10.343.626 1,44 10.187.809 12.690.165 1,25
Şubat 5.443.172 8.087.206 1,49 7.686.087 10.483.351 1,36
Mart 8.679.584 10.524.949 1,21 9.987.181 12.392.441 1,24
Nisan 6.529.761 9.269.297 1,42 11.369.357 12.868.329 1,13
Mayıs 5.193.775 7.579.907 1,46 8.421.118 8.525.402 1,01
Haziran 4.396.854 5.918.494 1,35 9.022.654 7.889.768 0,87
Temmuz 4.039.812 5.410.794 1,34 11.664.041 12.058.242 1,03
Ağustos 4.969.379 7.216.357 1,45 9.660.752 10.227.223 1,06
Eylül 5.099.156 7.957.727 1,56 9.909.335 11.562.812 1.17
Toplam 51.545.778 72.308.358 1,41 87.908.334 98.697.733 1,12

Kaynak: AA