Orman Mühendisliği Bölümü, orman ekosistemlerinin sürdürülebilir yönetimi, korunması, geliştirilmesi ve bu kaynaklardan toplumun çok yönlü ihtiyaçlarının karşılanması amacıyla bilimsel, teknik ve ekonomik esaslara göre planlama ve uygulama yapabilecek mühendisler yetiştiren köklü bir lisans programıdır. Bu bölüm, öğrencilerine orman botaniği, dendroloji, toprak ilmi, ekoloji, silvikültür (orman yetiştirme), orman amenajmanı (planlama), orman hasılatı ve biyometri, orman entomolojisi ve fitopatolojisi (orman koruma), orman yolları ve transport tesisleri, odun dışı orman ürünleri, havza yönetimi ve erozyon kontrolü, doğa koruma ve milli parklar, yaban hayatı yönetimi ile ormancılık politikası ve ekonomisi konularında geniş bir yelpazede teorik ve uygulamalı eğitim sunar. Eğitimin önemli bir bölümü arazide, orman içinde geçer; öğrenciler yaz stajları ve arazi uygulamalarıyla ağaç türlerini tanıma, ölçme, haritalama, yangınla mücadele ve silvikültürel müdahaleler gibi konularda pratik beceriler kazanırlar.

Orman Mühendisliği mezunları, "Orman Mühendisi" unvanıyla, kamu sektörü başta olmak üzere özel sektör ve sivil toplum kuruluşlarında geniş bir istihdam alanına sahiptir. En büyük istihdam kaynağı, Tarım ve Orman Bakanlığı'na bağlı Orman Genel Müdürlüğü'nün merkez ve taşra teşkilatlarıdır; mezunlar orman işletme müdürlüklerinde, fidanlıklarda, ağaçlandırma ve erozyon kontrolü şefliklerinde, orman koruma ve yangınla mücadele birimlerinde, kadastro ve mülkiyet komisyonlarında görev alırlar. Doğa Koruma ve Milli Parklar Genel Müdürlüğü, Devlet Su İşleri, Karayolları Genel Müdürlüğü ve belediyelerin park bahçeler müdürlükleri de önemli kamu istihdam alanlarıdır. Özel sektörde ise, orman ürünleri sanayisi (kereste, mobilya, kağıt, selüloz fabrikaları), özel ağaçlandırma ve fidan üretim firmaları, peyzaj ve çevre düzenleme şirketleri, maden ve enerji sektöründe rehabilitasyon projeleri yürüten firmalar ile çevresel etki değerlendirme ve danışmanlık büroları mezunlar için iş imkanı sunar. Ayrıca, karbon sertifikasyonu ve iklim değişikliği projeleri, odun dışı orman ürünlerinin (mantar, tıbbi aromatik bitkiler, reçine) ticari üretimi, yaban hayatı ve av turizmi yönetimi gibi gelişmekte olan alanlar da yeni kariyer fırsatları yaratmaktadır. Mezunlar kendi fidanlık, peyzaj veya danışmanlık firmalarını kurabilir, lisansüstü eğitimle akademik kariyere yönelebilirler. İklim değişikliğiyle mücadelede ormanların oynadığı hayati rol, bu bölümün stratejik önemini sürekli artırmaktadır.