Nelore Sığır Irkı

Anavatanı Hindistan'dır. Bu ırkın en belirgin özelliği boynundaki hörgücüdür. Bu ırkın en büyük yetiştiricisi Brezilya'dır. Arjantin, Paraguay, Venezüella, Meksika, ABD'de yetiştirilmiş ve melezlemede kullanılmaktadır. Yetiştiriciler arasında en iyi etçi ırkın Nelore olduğu söylenir. ABD'de yapılan bir araştırmaya göre Nelorelerden elde edilen F1 buzağılar diğer etçi ırklara (Charolais, Montofon, Shorthorn, Galloway, Longhorn, Piedmentosa, Salers, Pinzgauer) çok fark atmıştır. 200 günlük buzağı; canlı ağırlık bazında bu ırklara %115 fark atmıştır.

Beyaz renklidir. Zor şartlara, aşırı sıcaklık ve kuraklığa ve çetin kış koşullarına dayanıklıdır. Uzun ömürlüdür. Kolay doğum özelliği gösterirler. Eti tescilli olup çok kalitelidir. Buzağılar çok hızlı gelişim gösterirler. Olağanüstü annelik içgüdüsüne sahiptir. Ergin canlı ağırlıkları 1000-1100 kg; dişileri 500-750 kg'dır.