1 dönümden (1000 m2) kaç kg sivri biber çıkar ?

Ekim sıklığı, bölgeye ve iklime göre değişkenlik gösterebilir. Dediğiniz gibi 30x60 cm olursa;

0,18 m2'de 1 bitki kabul edersek,
1000 m2'de 5.555 bitki gibi bir sonuç çıkıyor.

180 bitki bana da çok az kaldı. Belki bir hesap hatası ya da klavye azizliği olmuş olabilir. Aslında, bu konuda en iyi yardımı Eskişehir'deki Geçit Kuşağı Tar. Araş. Ens.'den alabilirsiniz. Bölgeyi de bitkiyi de iyi biliyorlar. Sitelerinde yazdığına göre de 2 adet tescilli çeşitleri bulunuyor.

İkinci dediği, TSE'nin belirlediği ürün standartlarına göre ikinci sınıf ürün anlamında olabilir. Başka bir şey ise listenin altında not olarak yazmışlardır sanırım.

Biber üretimi ve pazarı konusunda detaylı bilgim olmadığı için maalesef çok yardımcı olamıyorum. Kusura bakmayın.