Tarım Bilgi Paylaşım Forumu - Mısır ve Darı Karşılaştırması

Mısır Mı Darı Mı?

İkisi de tıpkı buğday, pirinç, arpa, yulaf gibi buğdaygiller familyasındandır. Mısır latince Zea mays olarak adlandırılırken, darı Panicum miliaceum dur.
Aktarlarda hint bülbülü yemi olarak da satılan darının , patlatıp film izlerken atıştırmayı sevenlerin yakından tanıdığı cin darı ve koca darı çeşitleri de vardır. Fransızca ve İngilizce olarak millet denilen darının, özellikle Güneydoğu ve Doğu Anadolu'da bilinen oldukça lezzetli ekmeği de yapılır.
Mısır ise daha çok mısır özü yağı için kullanılır. Yağ oranına paralel olarak enerji düzeyi de çok yüksek bir bitkidir.

Darı ve mısırın karıştırılmaması gerektiğini resimlerle daha iyi anlatabiliriz.Sadece yapraklı bitki halleri biraz benzemektedir.Darı mısıra göre,buğdaygillerden taneleri epey küçük olan bir bitkidir.

https://image.prntscr.com/image/eFGf...UMPYuU1m_w.png
Darı

https://image.prntscr.com/image/NFgf...JuKyoRpZtg.png
Darı

http://i40.tinypic.com/9zt4cm.jpg
Mısır

https://image.prntscr.com/image/k2oN...eWQIzNqH5g.png
Mısır