Tarım Bilgi Paylaşım Forumu

Tarım Bilgi Paylaşım Forumu (http://www.ziraatciyiz.biz/index.php)
-   Konya Selçuk Üniversitesi (http://www.ziraatciyiz.biz/forumdisplay.php?f=20)
-   -   Konya Selçuk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Gıda İşletmesi (http://www.ziraatciyiz.biz/showthread.php?t=265)

Mr.Muhendis 18.05.2009 15:18

Konya Selçuk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Gıda İşletmesi
 
Fakültemiz bünyesinde Gıda Mühendisliğine ait bir fırın olup, günlük 10.000 adet ekmek üretme kapasitesine sahiptir. Öğrencilerimize pratik yapmaları amacıyla açıktır...
Küçük ölçekli süt ürünleri üretim kısımları öğrenci uygulamaları için kullanılmaktadır. Öğrencileriz peynir,dondurma,yoğurt ve diğer süt ürünlerini üretebilmektedirler.
Et işleme kısmı kurulmak üzeredir.Bu kısmı en kısa zamanda kurulması planlanmaktadır.
Gıda Mühendisliği Bölümümüzde,başta kekik olmak üzere her türlü yenilebilir aromatik bitkiler destile edilmekte ve şişelenip satılmaktadır.Bu ünite sayesinde başka bitkiler de destile edebilmektedir.Bu ünitenin dizaynı Gıda Mühendisliği bölümümüz tarafından yapılmıştır.
Gıda İşletmemizde üretilen ürünler Kampüs merkezinde satış reyonunda öğrenci ve akademisyenlerimize satılmaktadır.

sakkarin 10.02.2010 17:08

ben gıda alerjenleri hakkında bir tez hazırlıyorum bana bu konuda kaynak bulabilirmisiniz

Mr.Muhendis 11.02.2010 13:52

Alıntı:

sakkarin´isimli üyeden Alıntı (Mesaj 2853)
ben gıda alerjenleri hakkında bir tez hazırlıyorum bana bu konuda kaynak bulabilirmisiniz

http://www.ziraatciyiz.biz/ders-notu...aya-t1239.html

İstekler burdan.


Forum saati GMT +2 olarak ayarlandı. Şu Anki Saat: 02:11

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.