Organik Tarıma Geçtiler, Patatesi Tarlada Satıyorlar

Antalya'nın Korkuteli İlçesinde Kimyasal İlaç Kullanmadan Üretilen Patates Daha Tarladayken Satıldı. Korkuteli Dereköy Köylüleri Bin 320 Metre Yükseklikte Bulunan Palaz Yaylası'nda Hayvan Gübresi ve Doğal Kaynak Suyuyla Yetiştirdikleri Patateslerini Satmada Pazar Sıkıntı Çekmiyor.

Tarım ve Köyişleri Bakanlığı'nın kontrollü tarım uygulamaları kapsamında yürüttüğü proje umut veriyor. Korkuteli Dereköy'de iki yıldır devam eden proje çerçevesinde üretim yapan köylüler halinden memnun. Hedeflerinin Palaz Yaylası'nda 2 bin dönüme yakın sulak araziyi kontrolü tarımla organik tarıma elverişli hale getirmek olduğunu belirten Dereköy Muhtarı Erdal Çetin, 2 yıldır yetiştirdikleri ürünleri satmada pazar sıkıntısı çekmediklerini söyledi.

Erdal Çetin, yaylalarında geçen sene 50 dönüm gibi dar bir arazide 80 ton, bu yıl 130 ton ürün elde ettiklerini söyledi. Kimyasal gübre ve ilaç kullanmadıkları için yetiştirdikleri ürünün lezzetli ve Arnavut yemeği olarak bilinen Kumpir yapımına elverişli olduğunu ifade etti. Dereköy Muhtarı Çetin, "Kontrollü tarımla yetiştirdiğimizi patatesimizi satmada pazarlama sıkıntısı çekmiyoruz. Yetiştirmesini hayvansal gübre ve kaynak kar suyuyla yaptığımız için patates alıcıları ürünü almak için tarlaya geliyor. Patatesin tarlada kilosunu 60 Kr'dan perakende ise 1 TL'den satıyoruz. Zaten ürünümüzün çoğu tarlada toplamadan satılmıştı. Yaylamızda yetişen patatesin lezzetine tadın kişiler çuval çuval almak istiyor. Dar bir alanda üretim yaptığımız için taleplerin çoğuna cevap veremiyoruz. Sulak alanları organik tarıma elverişli hale getirerek daha fazla kaliteli ve nitelikli ürün almak istiyoruz." diyerek memnuniyetini dile getirdi.

Organik tarımın önemine dikkat çeken Akdeniz Üniversitesi Ziraat Fakültesi Tarım Ekonomisi Bölümü öğretim üyesi Doç. Dr. Orhan Özçatalbaş, Antalya bölgesinin topraklarının organik tarım elverişli olmasına rağmen, yeteri kadar organik tarım yapılamadığını vurguladı. Türkiye'de toplam üretilen organik tarım ürünün yüzde 4 olduğunu belirten Özçatalbaş, üretilen ürünün tamamına yakınının Avrupa ülkelerine ihraç edildiği bilgisini verdi. Özçatalbaş, Antalya bölgesinin toprak yapısının zengin olduğunu, organik tarımın yaygınlaştırılması gerektiğini kaydetti.

Ziraat Yüksek Mühendisi Arife Yeter, tarımsal üründe verim için mutlaka toprak analizi yapılması gerektiğini söyledi. Korkuteli'nin Sülekler, Çaykenarı, Dereköy, Kargın, Küçüklü, Mamatlar, Karakuyu ve Garipçe köylerinin topraklarının elma, armut, vişne, kayısı, kiraz ceviz ve erik ile soğan ve patates üretimine elverişli olduğunu belirtti. Denizden bin metre yükseklikte yetişen patatesin uzun süreli muhafazaya elverişli ve tadının lezzetli olduğunu aktardı. Kimyasal gübre ve ilaç kullanılmadan yetiştirilen patatesin yemek pişiminde erimediğine işaret eden Yüksek Gıda Mühendisi Abdullah Badem de kimyasal gübre atılınca büyük ebatta ürün alırım düşüncesinin yanlış olduğunu söyledi. Badem, fenni gübre atımı yüksek olan tarlalarda yetişen patatesin yemek yapımında eridiğini belirtti.

5 Ekim 2009