Mr.Muhendis
10.09.2010, 15:00
Akdeniz Üniversitesi(AÜ) Ziraat Fakültesi Tarım Ekomomisi Bölüm Başkanı Doç. Dr. Orhan Özçatalbaş, kırsal alanda kalkınmanın yolunun, organik tarım ekolojisi turizmi oluşturmaktan geçtiğini söyledi.
Doç. Dr. Orhan Özçatalbaş, dünyada son yıllarda deniz, kum ve deniz turizmi yanı sıra sağlık, kongre, eko, botanik, ornito(kuş gözlem), yayla, gastronomi(yemek kültürü), çiftlik evi, sağlıklı yaşam ve organik tarım ekololoji alanları turizmini (agro turizmi) ön plana çıkardığını kaydetti. Dünya Turizm Örgütü(UNWTO)'nün 2008 yılı verilerine göre dünyada 900 milyon kişinin bir ülkeden başka bir ülkeye seyahat ettiğini belirten Özçatalbaş, bunda da turizm sektörünün 1 trilyon lira gelir ettiğini ifade etti.
Özçatalbaş, 2020 yılında seyahat edenlerin sayısının yılda 1,5 milyar kişiye, turizm gelirlerinin ise 2,3 trilyon doları bulması beklendiğini belirtti. Özçatalbaş, "Kırsal alanda kalkınmanın yolu köylünün ürettiğini turizm yoluyla pazarlamasından geçiyor. Ülkemizin çoğu köyleri eko, çiftlik evi, yayla, sağlıklı yaşam, köy ve agno turizmi yapımına elverişli. Turizm seyahat acenteleri Avrupa ülkelerinde yaptığı anketlerde 18-45 arası turistlerin yüzde 30'u deniz, kum ve güneş turizmi yanı sıra farklı aktiviteleri yapıldığı turizm alanlarında yapmak istiyor. Çiftlik evinde tatilini yaparken kümesten aldığı yumurtayla omletini kendisi yapmak istiyor. Bayan turistler de bir Yörük kızıyla birlikte hamur açma ve yufka ekmek pişirmek istiyor. Antalya'nın Korkuteli İmecik, Beğiş, Yazır ile Manavgat'ın Değirmenözü köyleri buna çok güzel örnek. Böylece insanlara doğdukları yerde 'balık yedirme yerine balık tutmayı öğretmiş' oluruz." diye konuştu.
Agro turizmin, Avrupa ülkeleri Almanya, Fransa, Hollanda, İsviçre, Yunanistan ve Amerika'da 100 yıllık geçmişi bulunduğunu belirten Özçatalbaş, kırsal alanda işsizliğin yolunun tarım ve turizmin birleştirilmesinden geçtiğini kaydetti. Genellikle iç turizme yönelik kullanılan agro turizmde amacının tarihi, kültürel ve doğal ya¬pısını korumanın yanı sıra bölgenin ekonomik kalkınmasına önayak olmak olduğunun altını çizen Özçatalbaş, örneğin İtalya Sardunya Adası Mandas Belediye Başkanı Umberto Opus, geçen yıl adalarında 12 milyon turist ağırladıklarını bunun 1 milyonunun agro turizmin nimetlerinden faydalanmak için geldiğini belirttiğini söyledi.
Özçatalbaş, sözlerini söyle sürdürdü: "Kıyı kesimlerinde balıkçılık, iç kesimlerinde ise şarküteriye yönelik üretimin yapıldığı Sardunya Adası'nda üretilen bu ürünlerin genellikle ABD ve Arap ülkelerine ihraç ediliyor. İşletmelerin yüzde 60–70 oranında kendi üretimlerini yapma zorunluluğu sayesinde Sardunya'da tarım da desteklenmiş oluyor. Tabii olarak mimari ve doğal çevrenin korunmasına da özen gösteriyorlar. Ülkemizde Agno turizminde henüz emekleme evresinde olan İzmir'in Şirince köyü. Eski bir Rum köyü olan Şirince'ye her yıl binlerce turist gidiyor. Bağcılık ve zeytinciliğin yanı sıra şeftali, incir, elma, ceviz yetiştiriliyor ve gelen turistlere satılıyor. Köy halkı tarafından üretilen ürünler iç piyasaya da sürülüyor. Turistler, restore edilen eski köy evlerinde kalıyor."
Özçtalbaş, Şirince köyünde başlatılan projenin başta Antalya'nın çoğu köyü olmak üzere Doğu Karedeniz, Kastamonu, Ege Bölgesi ve Antalya'da hayata geçirilebileceğini kaydetti.
Kaynak : KanalVip
Doç. Dr. Orhan Özçatalbaş, dünyada son yıllarda deniz, kum ve deniz turizmi yanı sıra sağlık, kongre, eko, botanik, ornito(kuş gözlem), yayla, gastronomi(yemek kültürü), çiftlik evi, sağlıklı yaşam ve organik tarım ekololoji alanları turizmini (agro turizmi) ön plana çıkardığını kaydetti. Dünya Turizm Örgütü(UNWTO)'nün 2008 yılı verilerine göre dünyada 900 milyon kişinin bir ülkeden başka bir ülkeye seyahat ettiğini belirten Özçatalbaş, bunda da turizm sektörünün 1 trilyon lira gelir ettiğini ifade etti.
Özçatalbaş, 2020 yılında seyahat edenlerin sayısının yılda 1,5 milyar kişiye, turizm gelirlerinin ise 2,3 trilyon doları bulması beklendiğini belirtti. Özçatalbaş, "Kırsal alanda kalkınmanın yolu köylünün ürettiğini turizm yoluyla pazarlamasından geçiyor. Ülkemizin çoğu köyleri eko, çiftlik evi, yayla, sağlıklı yaşam, köy ve agno turizmi yapımına elverişli. Turizm seyahat acenteleri Avrupa ülkelerinde yaptığı anketlerde 18-45 arası turistlerin yüzde 30'u deniz, kum ve güneş turizmi yanı sıra farklı aktiviteleri yapıldığı turizm alanlarında yapmak istiyor. Çiftlik evinde tatilini yaparken kümesten aldığı yumurtayla omletini kendisi yapmak istiyor. Bayan turistler de bir Yörük kızıyla birlikte hamur açma ve yufka ekmek pişirmek istiyor. Antalya'nın Korkuteli İmecik, Beğiş, Yazır ile Manavgat'ın Değirmenözü köyleri buna çok güzel örnek. Böylece insanlara doğdukları yerde 'balık yedirme yerine balık tutmayı öğretmiş' oluruz." diye konuştu.
Agro turizmin, Avrupa ülkeleri Almanya, Fransa, Hollanda, İsviçre, Yunanistan ve Amerika'da 100 yıllık geçmişi bulunduğunu belirten Özçatalbaş, kırsal alanda işsizliğin yolunun tarım ve turizmin birleştirilmesinden geçtiğini kaydetti. Genellikle iç turizme yönelik kullanılan agro turizmde amacının tarihi, kültürel ve doğal ya¬pısını korumanın yanı sıra bölgenin ekonomik kalkınmasına önayak olmak olduğunun altını çizen Özçatalbaş, örneğin İtalya Sardunya Adası Mandas Belediye Başkanı Umberto Opus, geçen yıl adalarında 12 milyon turist ağırladıklarını bunun 1 milyonunun agro turizmin nimetlerinden faydalanmak için geldiğini belirttiğini söyledi.
Özçatalbaş, sözlerini söyle sürdürdü: "Kıyı kesimlerinde balıkçılık, iç kesimlerinde ise şarküteriye yönelik üretimin yapıldığı Sardunya Adası'nda üretilen bu ürünlerin genellikle ABD ve Arap ülkelerine ihraç ediliyor. İşletmelerin yüzde 60–70 oranında kendi üretimlerini yapma zorunluluğu sayesinde Sardunya'da tarım da desteklenmiş oluyor. Tabii olarak mimari ve doğal çevrenin korunmasına da özen gösteriyorlar. Ülkemizde Agno turizminde henüz emekleme evresinde olan İzmir'in Şirince köyü. Eski bir Rum köyü olan Şirince'ye her yıl binlerce turist gidiyor. Bağcılık ve zeytinciliğin yanı sıra şeftali, incir, elma, ceviz yetiştiriliyor ve gelen turistlere satılıyor. Köy halkı tarafından üretilen ürünler iç piyasaya da sürülüyor. Turistler, restore edilen eski köy evlerinde kalıyor."
Özçtalbaş, Şirince köyünde başlatılan projenin başta Antalya'nın çoğu köyü olmak üzere Doğu Karedeniz, Kastamonu, Ege Bölgesi ve Antalya'da hayata geçirilebileceğini kaydetti.
Kaynak : KanalVip