PDA

Orijinalini görmek için tıklayınız : Konya Selçuk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Gıda İşletmesi


Mr.Muhendis
18.05.2009, 15:18
http://www.ziraat.selcuk.edu.tr/images/gidais1.jpg
Fakültemiz bünyesinde Gıda Mühendisliğine ait bir fırın olup, günlük 10.000 adet ekmek üretme kapasitesine sahiptir. Öğrencilerimize pratik yapmaları amacıyla açıktır...
http://www.ziraat.selcuk.edu.tr/images/gidais2.jpg
Küçük ölçekli süt ürünleri üretim kısımları öğrenci uygulamaları için kullanılmaktadır. Öğrencileriz peynir,dondurma,yoğurt ve diğer süt ürünlerini üretebilmektedirler.
Et işleme kısmı kurulmak üzeredir.Bu kısmı en kısa zamanda kurulması planlanmaktadır.
http://www.ziraat.selcuk.edu.tr/images/gidais3.jpg
Gıda Mühendisliği Bölümümüzde,başta kekik olmak üzere her türlü yenilebilir aromatik bitkiler destile edilmekte ve şişelenip satılmaktadır.Bu ünite sayesinde başka bitkiler de destile edebilmektedir.Bu ünitenin dizaynı Gıda Mühendisliği bölümümüz tarafından yapılmıştır.
http://www.ziraat.selcuk.edu.tr/images/gidais4.jpg
Gıda İşletmemizde üretilen ürünler Kampüs merkezinde satış reyonunda öğrenci ve akademisyenlerimize satılmaktadır.

sakkarin
10.02.2010, 17:08
ben gıda alerjenleri hakkında bir tez hazırlıyorum bana bu konuda kaynak bulabilirmisiniz

Mr.Muhendis
11.02.2010, 13:52
ben gıda alerjenleri hakkında bir tez hazırlıyorum bana bu konuda kaynak bulabilirmisiniz

http://www.ziraatciyiz.biz/ders-notu-istekleriniz-buraya-t1239.html

İstekler burdan.