![]() |
|
|
|
#1 |
|
|
Aflatoksin Oluşumunu Önlemek İçin Yapılması Gerekenler
Aflatoksin oluşumunun engellenmesi özellikle uygun tarım tekniklerinin uygulanması ile mümkün olmaktadır. Üreticiler şunlara dikkat etmelidir:
• İyi ve gelişmiş tarım teknikleri uygulanmalıdır. • Sertifikalı tohum ekimi yapılmalıdır. • Ekim düzenli aralıklarla yapılmalıdır. • Yağmurlama ve damla sulama yöntemleriyle sulama yapılmalıdır. • Sulamada, akarsu değil kuyu suyu kullanılmalıdır. • Toplama, nakliye ve bekletme aşamasında biberlerde zedelenmeler olur ve bu durum aflatoksin oluşumunu tetikler. Toplama sırasında bitkilerin ve meyvelerin sıkıştırılmamasına dikkat edilmelidir. • Açık havada kurutma yerine, modern tesislerde kurutma uygulamasına geçilmelidir.
Ders notlarını görmek, forumu reklamsız ve hızlı gezmek için üye olmalısınız. Üyelik ücretsiz. Üye olmak için tıklayın.
|
| Etiket (Tag) Ekle |
| aflatoksin, gerekenler, oluşumunu, Önlemek, yapılması, İçin |
| Seçenekler | |
| Stil | |
|
|